Für die Jugendstufe und die weiterführende Schule. Wir stellen den Cider zur Landschaft oberhalb des Sognefjords: Sorten, Klima, Besitz und das, was Sogn von anderen Obstgebieten unterscheidet. Im Produktionsraum nehmen wir Gärung und Zeit ernst – Zucker, Hefe und Bottiche.

120 Minuten. Dienstag–Freitag um 09.30 Uhr. Höchstens 30 Schülerinnen und Schüler, dazu die Lehrkräfte. Treffpunkt an der Rezeption, fünf Minuten vor Beginn.

Schülerinnen und Schüler unter 18 Jahren kosten keinen Cider. Das ist keine Verkostung. Wo es in den Ablauf passt, kosten wir Most.